Kapsalon!

Het academiejaar is begonnen! Net mijn eerste lessen van mijn laatste jaar achter de rug. Om het nieuwe jaar vol met studies goed te starten maakte ik een kapsalon. De meeste studenten onder ons zullen dit gerecht kennen. Voor diegene die denken dat ik zelf haar zal knippen, geen paniek. Kapsalon is een gerecht die bestaat uit frieten, kaas, kebab en salade.

foto 3 (2)

Ik ben zelf niet zo’n fan van kebab dus maakte ik een vegetarische versie met vegetarische gyros. Wanneer je liever de vlees versie maakt, gebruik dan kebab of een ander stukje vlees. Voorbeelden van te gebruiken vlees zijn gyros, kip of merguez-worstjes. Onlangs at ik een kapsalon met merguez en dat was ook een zeer goede combinatie.

Dit gerecht is ook zeer ‘kotproof’. De enige vereiste is dat je op kot beschikt over een oven.

Het is een zeer calorierijk gerecht en om de calorieën zo veel mogelijk te beperken, maakte ik gebruik van ovenfrietjes. Wat het ook opnieuw ‘kotproof’ maakt.

Wanneer je op een dag weer eens niet weet wat klaar te maken maar toch zin hebt in iets lekker, maak dan een KAPSALON!

Ingrediënten

  • Ijsbergsalade
  • Tomaat
  • ½ ui
  • Knoflooksaus
  • (oven)frietjes
  • Kaas (het lekkerste met cheddar)
  • Vegetarische gyros of vlees naar keuze

Hoe maken? Heel eenvoudig!

  1. Verwarm de oven voor op 180° C.
  2. Bak de frietjes in de oven zoals op de verpakking.foto 3
  3. Bak de gyros in een pan.
  4. Bedek een ovenschaal met de frietjes en leg de gyros op de frietjes en werk af met een sneetje(s) kaas.foto 4foto 1foto 1 (2)
  5. Zet de ovenschaal voor enkele minuutjes in de oven zodat de kaas kan smelten.foto 2 (2)
  6. Werk de ovenschaal af met de looksaus, tomaat, ui en salade.foto 2

TIP: Het gemakkelijkste is om een aluminiumbakje te gebruiken in plaats van een ovenschotel want zo kan je het kapsalon onmiddellijk uit het bakje eten, met een ovenschotel gaat dit moeilijker. Zelf gebruik ik een ovenschotel want ik had geen aluminiumbakjes in mijn kast.

Smakelijk!

E.

Advertenties

Een gedachte over “Kapsalon!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s