Du pain, du vin et du Boursin

De spanning begint te stijgen! Nog een weekje en ik vertrek naar het mooie Bordeaux in la Douce France. 2 maanden genieten van de Franse keuken en cultuur maar ook lessen volgen en studeren natuurlijk. Begin deze zomer ging ik met Elien de regio verkennen en genieten van een verlengd weekend in de zon.

7baacee4f18f4ce0dc109b80e1eaf309  IMG_9925

Elien was voordien geen fan van uitstapjes naar Frankrijk maar met Bordeaux heb ik haar toch al wat kunnen overtuigen. Niet enkel de prachtige stad maar ook het heerlijke eten vielen bij ons beiden heel erg in de smaak.

IMG_9629  IMG_9703

IMG_9704  IMG_9706

IMG_9705  17ad9ffac0ef232fb832591de1d81390

Het is toch wel een traditie geworden om een ‘afscheidsfeestje’ te houden voor je op Erasmus vertrekt en aangezien iedere gelegenheid goed is voor ‘une petite fête’ begon ik spontaan mensen uit te nodigen.

Dit weekend was het dan zover. Ik wilde al eventjes een gezellig tuinfeest organiseren met heel veel lichtjes. De tuin werd omgetoverd tot een leuke feestlocatie vol kaarsjes en lampionnen.

IMG_4020  IMG_3965
IMG_3910 IMG_3947

De dag voordien gingen Elien en ikzelf volop aan het koken om heerlijke desserts te voorzien voor alle 40 genodigden. De potten chocomousse en tiramisu waren amper groot genoeg. Het was eventjes paniek toen onze brownies inzakten en vervormden maar al bij al vielen deze erg in de smaak. Indien jullie benieuwd zijn naar de recepten, hou dan Cookook de volgende woensdagen zeker in de gaten.

IMG_3925 IMG_3924

IMG_3953 IMG_3952

Natuurlijk hielden we het niet enkel bij hapjes en dessert. Het hoofdgerecht werd verzorgd door traiteur Dolce Italia uit Kortrijk. Bij deze Italiaanse traiteur kan je terecht voor verschillende soorten pasta, heerlijke verse pizza’s en noem maar op. Met het handige ‘au bain-marie’-concept zijn de pasta’s van Dolce Italia ideaal voor feesten bij jou thuis.

Voor mijn tuinfeest koos ik voor pasta bolognaise, arrabiata, funghi en zalm. Iedere soort was fantastisch lekker en dit was ook te horen aan de reacties van de genodigden. Een echte aanrader!

De enorm vriendelijke eigenaars van de traiteur komen ook met plezier alles leveren en installeren.

135246_440718156030038_669968717_o

Om toch al wat te ‘acclimatiseren’ hebben we besloten volgende week een Franse week te houden bij Cookook met onder andere op het menu een bouillabaisse, crème brûlée, …

Dus ben je fan van de Franse keuken, breng dan zeker een bezoekje aan onze blog volgende week! 😉

À bientôt,

A.

Advertenties

Een gedachte over “Du pain, du vin et du Boursin

  1. Pingback: Tiramisu | cookook

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s