Chocolade – fruit snoepjes

Deze morgen had ik het moeilijk om wakker te komen. Na mij uit mijn bed te slepen en een kop koffie op te slurpen, had ik enorm veel zin in chocolade.
Sedert deze week probeer ik weer gezond te eten. Om mij zelf een beetje te sussen vond ik de ideale oplossing. De combinatie van fruit, chocolade en nootjes. Ik maakte deze ochtend deze heerlijke chocolade-fruit snoepjes.

foto 1 (2)

Deze namiddag had ik les en om de concentratie erbij te houden vond ik het ideaal om mijn vriendinnetjes te trakteren op heerlijke gezonde snoepjes. Ze vonden het enorm lekker, zeker tussen al die economische termen.

Thuis vond ik nog een banaan en mandarijntjes. Maar elk ander stuk fruit kan ook gebruikt worden voor deze lekkere snoepjes.

Gewoon de moeite waard om zelf te maken. Het is enorm gemakkelijk en snel klaar.

Wat heb je nodig?

foto 1

  • 100 gram chocolade
  • Stukjes fruit naar keuze (vb. bananen – mandarijnen …)
  • Topping naar keuze (vb. walnoten – oreo’s – stroopwafels – m&m’s …)

Hoe maken?

  • Mix de topping naar keuze in een blender.foto 3
  • Snij de banaan in stukjes van ongeveer 3 cm en pel de mandarijntjes.
  • Smelt de chocolade in een pan op een laag vuur. Blijf tijdens het smelten goed roeren zodat het niet aanbrandt.foto 2
  • Dop de ene helft van het gesneden fruit in de chocolade en erna in de gemixte topping.
  • Zet het stuk fruit met de niet chocolade kant op een stuk bakpapier.foto 2 (2)
  • Laat een uur opstijven.

Na een uur kan je smullen van deze snoepjes. Natuurlijk hoef je niet te wachten en kan er direct van smullen maar wanneer je het wilt meenemen als tussendoortje laat je de chocolade best opstijven. .

foto 4

 E. 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s