Traditionele pannenkoeken

image

De mensen die ons volgen via Instagram zagen dat ik zondag ontbeet met pannenkoeken. Aangezien het happy Wednesday is deel ik het pannenkoekenrecept met jullie.

Enkele weken geleden deelde ik al een havermoutpannenkoeken recept maar vandaag is het een recept om klassieke pannenkoeken te bakken.

Het is heel eenvoudig maar o zo lekker. Geniet van een leuke woensdagnamiddag met pannenkoeken bakken, natuurlijk opeten en een lekkere warme chocomelk erbij.

Wat heb je nodig? (5pannenkoeken)
– 1 ei
– 250 ml melk
– 20 gram boter
– 100 gram bloem
– een scheutje arachideolie
– enkele druppels vanile essence

Hoe maken?
1. Meng de bloem met het ei en de melk in een kom.
2. Smelt de boter in de microgolf.
3. Doe ondertussen enkele druppels vanile essence bij het bloemmengsel.
4. Als laatste voeg je de gesmolten boter toe aan het mengsel.
5. Roer goed zodat er geen klonters aanwezig zijn.
6. Gebruik een antikleef pan en smeer de bodem in met arachide olie.
Tip: gebruik een traditioneel borsteltje om de olie gelijk te verdelen.
7. Giet een beetje beslag in de warme pan.
8. Draai de pannenkoek om wanneer de randjes krokant zijn.
9. Bak al de pannenkoeken totdat het beslag op is.
10. Bestrooi de pannenkoeken met suiker, nutella, confituur, …

Ik versierde mijn pannenkoeken met granaatappel en kaapse kruisbes.

Smakelijk

E.

Advertenties

Een gedachte over “Traditionele pannenkoeken

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s