FRIYAY TAPASDAY! 

Enkele weken geleden hielden we met enkele vriendinnen een tapasavond. Van diezelfde avond konden jullie eerder deze week al de verschillende bruchetta’s terug vinden. Vandaag deel ik 2 enorm lekkere ovenhapjes met jullie. Ovenhapjes zijn eigenlijk heel eenvoudig klaar te maken. Hoe gek je het ook bedenkt, ovenhapjes zijn er in vormen en smaken en zijn helemaal niet zo ingewikkeld om te maken.  Van de volgende hapjes is het ene hapje klaargemaakt door Margo, het andere door Isabeau. Beide grote levensgenieters en fan van een goeie aperitief!

Lees verder →

Onder het motto ‘Nothing brings people together like good food’ introduceren we jullie graag ons nieuw concept dat ingaat vanaf volgende week. Voor dit leuke project zijn we op zoek naar Cookookliefhebbers die zelf graag hun recept eens zouden delen met de buitenwereld. We zoeken gerechten die jou typeren of recepten waar je gewoonweg goed in bent. Stuur ons hiervoor een mailtje met jouw verhaal en het bijhorende recept en wie weet verschijn jij 1 van de volgende weken wel op Cookookfoodblog! Als introductie laten we jullie een weekje meegenieten van de kookkunsten van Alizé haar Erasmus-genoten in Bordeaux.

Lees verder →

Bienvenue à Bordeaux!

Dag 7 ondertussen hier in deze hele mooie stad. Het weer valt heel goed mee, de mensen zijn enorm vriendelijk en het eten en de wijn vallen natuurlijk heel erg in mijn smaak.

Lees verder →

Het is weer ideaal weer voor een zomerse barbecue en op zo’n gelegenheid mag een uitgebreide aperitief natuurlijk niet ontbreken.

Afgelopen weekend had ik een familiebarbecue op de agenda staan. Het concept van de barbecue was dat iedereen voor een aperitiefhapje zorgde. Toen leerde ik een nieuwe en heel verrassende nachodip kennen. Het is gemaakt van rode bieten, wat ik super lekker vind en het is nog eens heel gezond ook.

Lees verder →

Het is weekend!!!

… en om dit goed in te zetten kozen Elien en mezelf ervoor om enkele gezonde aperitiefhapjes te maken. Het is vanzelfsprekend dat we hiervoor veel groentjes gebruikt hebben.

Lees verder →

Ik vertelde het al eerder, ik ben mevrouw aperitief. Het maken van hapjes en het creëren van gezelligheid voor mezelf en anderen maakt mij gelukkig. Aperitieven is echt mijn stressless moment, mijn ‘HAPPYTIME’.

Het is dus met enorm veel plezier dat ik op vrijdag mijn aperitiefmomenten met jullie zal delen.

Gisteren avond had ik enkele vriendinnen op bezoek dus ik besloot mijn middag te spenderen aan het maken van een hele reeks warme en koude hapjes. Het concept waarbij ik mijn gasten de hele avond door kan verwennen met verschillende tapas, waardoor iedereen aan het eind van de avond voldoende gegeten heeft, vind ik super.

Om jullie iedere vrijdag iets anders te kunnen voorschotelen, beperkt ik mij per blogpost tot 1 soort hapje. Op die manier zal ik jullie (hopelijk) iedere vrijdag met iets nieuws weten te verwateren.

Apéro numéro uno is mijn verse Guacamole en Tzatziki. Lees verder →