HAP Foodtruck Festival

IMG_8746

Lees verder

Advertenties

Een weekje weg!

Wij trekken er een weekje op uit naar de Italiaanse en Portugese zon.
Wij houden jullie graag op de hoogte van het plaatselijke lekkers en onze restaurantbezoekjes via onze Instagram- en facebookpagina.
Vanaf volgende week zijn we terug met veel meer lekkere recepten zoals chocolade moelleux, vegetarische lasagne en nog veel meer.

Alizé & Elien

11756598_10206249847901581_681337002_n

De Kaapse lekkere snack

Het lijken wel gele tomaatjes of lekkere snoepjes maar niets is minder waar. Deze leuke en originele snack heet de Kaapse Kruisbes of Ananaskers en is dus fruit. Dat het daardoor ook een gezond tussendoortje is, is natuurlijk mooi meegenomen. Wij vonden dit originele ‘snoepje’ in Albert Heijn.

DSC_0443

De bes bevat zachte eetbare pitjes en groeit in omhulsels waardoor ze gaan lijken op lampionnetjes. De bessen worden vaak op z’n geheel gebruikt bij het presenteren van nagerechten. We zijn zeker dat jullie ze zouden herkennen. Oorspronkelijk komt deze fruitsoort uit Peru maar zijn naam heeft de bes te danken aan de teelt in Zuid-Afrika. De Kaapse Kruisbes is zeker een aanrader voor zoetebekken. Let wel op, eenmaal je ervan begint te smullen is het potje snel leeg.