Pasta met champignons & ricotta

40 dagen zonder vlees is al bijna een week bezig. Net zoals vorig jaar zorg ik ervoor dat ik in de vasten periode minder vlees eet. Om jullie te inspireren om minder vlees te eten, posten wij nu ook op dinsdag vegetarische gerechten in plaats van onze traditionele vlees/vis gerechten.

image

Lees verder

Advertenties

Veggie pasta ideetjes

0-totto
Leuk bezoek in Bordeaux voor het komende weekend, de twee vriendinnen met wie ik opgegroeid ben, Marilyn en Michelle, zijn vandaag toegekomen. Na een middagje stappen langs de leukste pleintjes in de binnenstad, zijn we afgezakt naar het Italiaans restaurant Totto, mijn favoriet! We aten er pasta Vongole, pasta met gehaktballetjes en een pasta carbonara. Hier kunnen jullie gerust een beetje verwateren. Een aanrader op een tripje in Bordeaux. Klik hier om het filmpje te bekijken!

Lees verder

Cannelloni met spinazie en ricotta

IMG_4928

Gisteren konden jullie al kennis maken met enkele leuke meisjes die ik tijdens mijn avontuur hier in Bordeaux leerde kennen. In de blog van gisteren konden jullie al eerder een recept vinden van Margo. Margo en mezelf zijn sinds onze eerste week hier zowat roommates geworden. We pendelen samen tussen haar en mijn studio. Meestal ben ik het die achter het fornuis staat maar voor het volgende gerecht geef ik graag alles uit handen!

Lees verder